MIGAL是一个独立的研究机构，其使命是促进和开展应用研究，使私营和公共企业受益。 我们的合格研究团队包括65名博士，共有200名研究人员分布在由经验丰富的高级组长领导的30个实验室中。 MIGAL位于以色列北部独特的乡村地区，是国际公认的农业创新中心。 我们的科学家在植物平台上拥有独特的专业知识，可以生产治疗分子，代谢工程，化学提取，疫苗技术和计算化学。

MIGAL的研究是高度跨学科的，结合了植物科学，化学，计算化学，生物化学和微生物学方面的专业知识。 我们还有一个内部研发部门，约有50名农业研究人员和技术人员在附近的几个实验农场工作。 这个被称为“北方研发”的农业研发部门使我们能够执行从实验室到实地的所有研究项目。 我们的研究小组经常共同努力，针对特定的科学问题制定新的创新方法。

MIGAL是大量农业创新和生物医药项目的基础，其中一些项目最终成为公开交易的生物技术公司。

以色列首创的水果储存和保存实验室已于今年开始在MIGAL开展工作。该实验室探索改善储存条件和延长各种水果保质期的方法，从落叶如梨和苹果到猕猴桃，石榴，柑橘，芒果，香蕉，鳄梨，荔枝和枣。该实验室拥有超过50年的业绩记录，为广泛的客户提供独特的实验室和研发服务以及专业咨询服务。该实验室配备了24个5.5立方米的储藏室，适合存放在受控空气中，两个半商业规模的储藏室，55立方米（可存放20个水果容器），另外还有三个“保质期”房间模拟杂货店营销，可以控制温度和湿度。这些存储空间允许检查不同方面（例如，温度，湿度，空气组成）对从采摘到消费者的整个水果质量的影响，以及出口成像的过程。

在实验室进行的研究可以延长储存和营销时间，同时保持健康和营养方面的最佳产品质量。研究的重点是储存和营销的最佳成熟度，调整特定种类农产品的储存条件，采用物理或生物环境友好手段应对新鲜农产品的分解因素，以及制定收获后各阶段处理水果的方案 从收获，处理，储存，加工和销售到最终交付给消费者的系统，用于当地市场和出口目的。

MIGAL Agro Innovation LTD 是 MIGAL的全资子公司，旨在促进MIGAL农业研究的商业应用。 该公司积极支持国际农业项目，特别是在发展中国家。 它还支持建立以农业应用技术为重点的应用研究和开发中心。