ClariFruit是一家创新型创业公司，推出革命性而简单的方法，用于测量水果和蔬菜的成熟质量，新鲜度，耐用性和口感。
质量控制（QC）可能是全球新鲜农产品供应链的重点，但是质量控制方法仍然大多是手动的，主观的且效率低下的。 Clarifruit正在通过自动的质量控制和数据分析平台来改变这一状况，通过将新鲜农产品供应链从田间到餐桌进行革新，将其带入数字时代，并为世界新鲜农产品评估标准做出贡献。 结果：为新鲜农产品供应链中的所有利益相关者提供了有利的收入机会，并减少了全球浪费。
ClariFruit产品
一个自动化平台来管理新鲜水果和蔬菜质量控制
Clarifruit正在构建世界上第一个基于云的平台，该平台可自动收集新鲜农产品质量控制数据并对其进行分析，从而提供客观、一致的质量控制检查，实时可见性以及卓越的质量控制管理经验。
端到端解决方案包含三个主要组件， 能够优化整个产品供应链的质量控制：
前端移动应用程序 管理仪表板 大数据及分析平台
移动应用程序 - 适合任何检查员或水果蔬菜操作员
使用ClariFruit应用程序测量水果质量就像拍照一样简单！用户使用内置手机摄像头和便携式SCiO分子传感器（或光谱仪）扫描水果（或一组水果）。
捕获关于水果和环境的大量测量。这包括水果的BRIX，坚实度，干重，颜色，大小，污渍，变体等，以及GPS位置，天气条件和采样时间。
用户可以选择记录有关水果质量的个人意见。
测量结果立即上传到云端，并通过创新的定制BigData算法立即进行处理。
该算法将所有测量结果与先前检查的水果的数万个现有样本进行比较。
该算法结合了先前记录的多个用户和专家反馈，以及具有先进机器学习技术的科学数据，为扫描水果的质量，新鲜度和成熟度生成清晰简单的等级。
由于云中应用的智能数据处理和优化方法，水果等级可在几分之一秒内提供给用户。
所有抽样数据以及大量额外的统计信息和报告均可在线获取，用于后期抽样和后期制作分析。
管理仪表板 - 使质量控制经理可以快速访问可操作的数据
从基于Web的仪表板中，客户可以访问每个检查的实时情况，包括日期和时间，GPS位置（包括所有全局操作的概览图）和用户标识。 该解决方案包括自动更新和通知，可根据业务需求进行配置。 最重要的是，每次完成的检查都会生成可根据客户要求定制的自动生成的报告。 客户可以随时将信息导出到Microsoft Excel，以便与其他记录系统集成。
大数据和分析平台 - 使运营管理人员能够制定战略决策
可扩展性和灵活性是Clarifruit系统的关键，因此Clarifruit的大数据和分析平台专为定制而构建。 客户可以设置适合自身独特设置的特定检查过程，或者创建多个质量标准，每个质量标准都有其自己的外部和内部属性。 Clarifruit的大数据库当前包含数百万张照片和具有相似特征的新鲜农产品属性，随着客户执行的每次检查都在增长，从而提高了自动检查的准确性。 根据客户特定要求对所有上载的数据运行分析，以连接点和数据点，并得出独特的见解，可用于提高运营效率和最大化利润。
ClariFruit产品如何操作？
一个简单的QC平台，取代了猜测，文书工作和大量的辛苦工作！ Clarifruit解决方案涵盖了所有方面：数据收集，报告和协作，动态管理和分析。
1. 免费下载APP
首先，在Clarifruit的网站上注册一个帐户，然后通过相关的应用商店免费下载该应用。 该应用程序适用于iOS和Android设备，并且是免费的。
2. 给农产品拍照
接下来，对要分析的农产品拍照。 Clarifruit使用先进的计算机视觉技术，可以洞察新鲜农产品的表面，并分析尺寸，颜色，茎干颜色或任何可见缺陷等因素。 数据将自动进入基于云的系统，并且可以提前配置此信息以考虑检查类型和所检查属性的特定列表。
3. 扩大大数据
通过集成到任何ERP解决方案中，以及与第三方硬件设备的智能集成，客户可以对幕后发生的事情有更多的了解。 考虑一些因素，例如水果的硬度，BRIX的程度，pH值等等。 然后将所有收集的信息无线传输到Clarifruit应用程序。
4. 报告与协作
无需手动输入数据就可生成自定义报告以存储在当前IT系统中。 将为客户预先定制的每个完成的测试创建一个自动生成的报告。 客户甚至可以预先配置通知和警报系统，以使信息实时传送给相关的人。
5. 积极管理和得出见解
是否想要在确保质量控制检查员实时实施这些更改的同时修改质量标准并添加其他检查类型？ 有兴趣从不同角度查看新鲜农产品分析，并进行诸如根据历史趋势或特定季度进行分析等工作吗？ 所有功能均可在客户的网络管理仪表板上使用，并且离线支持，可以随时随地访问。
供应链解决方案
种植者的质量控制
Clarifruit为新鲜农产品供应链中的所有利益相关者提供了质量控制平台。 作为种植者，可以避免水果和蔬菜采摘中的猜测，并消除了因新鲜农产品拒收或买方重新谈判而导致的意外利润下降。
1. 决定采摘新鲜农产品的最佳时间
告别采摘水果和蔬菜时的主观判断。 借助Clarifruit，实时信息可以使用户以行业领先的速度收集标准化数据，从而为新鲜水果和蔬菜质量控制创建全球基准。
2. 减少拒绝和价格谈判的影响
出现质量不匹配的主要原因是，各个购买者对其产品质量有不同的标准。 通过进行客观、一致的检查并在交货前与买家共享自动生成的报告，用户可以简化质量控制流程并减轻许多新鲜农产品的拒收。
3. 通过保证收入提高盈利能力
通过每次都设置与客观且无可争辩的水果和蔬菜质量相关的一致价格来确保用户的季节性收入得到保证。
营销公司的质量控制
作为一家营销公司，可以通过完全可定制的QC平台将新鲜农产品的质量控制提高到一个新水平，该平台可为用户提供将质量与客户需求相匹配并最大化利润的所有信息。
1. 获得更多
经营成本变得更加容易控制。 通过提前定义和标准化质量要求，消除废品和价格谈判，以最大化利润。
2. 从质量控制中删除主观性
依靠自动化和AI完成艰苦的工作 - 创建一个预定义的质量标准，消除猜测，使用户能够准确地将质量与价格相匹配，而无需争论。
3. 完善质量控制背后的经济学
使用超过50万个数据点的库，并且不断增长，Clarifruit可为用户提供所需的数据，以便更准确地确定价格点、保质期、运输时间等。 现在，客户可以完全灵活地将供应速度与客户规格相匹配，而无需人工即可增加潜在收入。
批发商的质量控制
作为批发商，可以真正从此完全可配置的大数据和分析平台中受益，以进行新鲜农产品质量控制，降低检查成本并通过智能最大化库存。
1. 降低整个批发周期的成本
让AI将用户的业务战略提升到新的水平。 通过消除估计、谈判和人工质量控制来降低人工成本； 通过从用户的产品中获取最大的收益，将浪费减少到最低程度并增加每月的潜在收入来提高盈利能力。
2. 简化新鲜农产品评估
时间就是金钱，用户无法聘请员工来检查每次收货的质量，并与种植者协商价格。 这就是自动化和大数据的用武之地，它创建了一个统一的标准，客观地将质量与价格相匹配。
3. 自动化生产策略
新鲜水果和蔬菜及其质量控制有很多考虑因素。 如果没有有关这些参数的准确数据，批发商会被拒绝，或重新谈判价格。 Clarifruit可以改善每个阶段的质量控制经济性，为新鲜农产品的价格点以及何时何地将什么产品运送到何处提供明确的答案。
零售商的质量控制
作为零售商，无力承担新鲜农产品质量控制的机会。 Clarifruit使零售商拥有X射线视力，可以对所销售的产品进行处理，从而在成本，分配和销售方面做出明智的选择。
1. 全面改善质量控制
Clarifruit可确保用户的质量控制在整个运营过程中是客观、一致且可移动的，支持上游供应链，并依靠大数据和分析方法来做判断。
2. 减少配送中心内的浪费
全世界多达45％的新鲜农产品都浪费了，这对地球以及商业都是一场灾难。 通过利用人工智能来深入了解用户的业务战略，从而提高可持续性并控制这些统计数据。
3. 促进智能决策
使用户能够做出有关新鲜水果和蔬菜的明智决定，例如何时将产品转移到冷藏室或前店，或者在商店内和在线上采取什么降低价格或提供特价的措施。
目前可检测的新鲜农产品类别
番茄
葡萄
油桃
桃子
樱桃
香蕉
菠萝
蓝莓
柑桔
苹果