Hargol，全球替代蛋白质领域的领导者

1. 企业介绍

 Hargol FoodTech于 2016 年成立，其使命是提供更好的蛋白质：高度易消化的完整蛋白质的天然来源，对人类更健康、更可持续、更安全、更高效的生产。作为Hargol的联合创始人兼首席执行官，Dror Tamir的愿景是通过做得更好来引领全球蛋白质革命：创造一种营养更好，更健康，更可持续，味道更丰富的蛋白质。

Hargol是全球替代蛋白质领域的领导者，生产由蝗虫制成的营养丰富的完整蛋白质。Hargol是世界上第一家达到蛋白质蝗虫工业化规模的公司。Hargol的技术成熟，该公司在以色列拥有三家生产设施。基础设施和技术具有气候适应能力，模块化，可快速复制，以满足任何市场需求。Hargol的新颖成分是改善肉类，宠物食品和饲料等人类食品的完美补充。Hargol在全球赢得了20多个奖项。

2. 产品优势

Hargol FoodTech生产由蚱蜢制成的高质量和可持续的蛋白粉。以下是蚱蜢成为未来蛋白质来源的五个绝佳理由：

l 零废弃物农业

l 极低的温室气体排放

l 极低的水足迹

l 在高密度垂直农业设施中全年生产

l 高达70%的蛋白质，含有所有必需氨基酸

3. 项目成熟度

产业化阶段

4.应用领域

食品科学

5.技术合作方式

技术服务