1. 企业介绍：

Imagindairy 正在创造与真实事物无法区分的真正牛奶蛋白质，其专有技术基于系统和合成生物学平台，使制造商能够提供不含奶的、可持续的牛奶和具有牛奶所有营养价值的乳制品。该公司是 The Kitchen Foodtech Hub 生态系统的一部分，由微生物学、计算系统和生物技术领域的多学科专家团队共同创立。Imagindairy 利用先进的计算和分子生物学技术开发具有成本效益的工艺，以解决新兴的精密发酵行业当前的障碍。

Imagindairy是一家食品科技初创公司，旨在解决该行业的瓶颈，以开发商业上可行的无动物乳制品蛋白产品。我们专有的计算技术由世界领先的研究人员小组开发，以增加微生物群落中牛奶蛋白的表达。

2. 产品亮点：

（1）其专有技术基于系统和合成生物学平台，使制造商能够提供不含奶的、可持续的牛奶和具有牛奶所有营养价值的乳制品。

（2）Imagindairy正在通过将深层技术与系统生物学相结合来解决行业瓶颈，以开发一种商业和可行的无动物蛋白乳制品。

3. 项目成熟度：

产业化阶段

4. 应用领域：

食品科学

5. 技术转让方式：

技术服务